¿Qué hacer con la comida que sobre para el “18”? Una fecha donde abundan los asados, empanadas, anticuchos, dulces típicos, mote con huesillos, etcétera.
Muchas veces tanto en los hogares como en las fondas sobra alimentos. ¿Qué se hace con ellos? La mayoría se bota.
Bajo el slogan NO BOTES LA COMIDA, la Iglesia de Concepción, hace un llamado a no botar la comida y en cambio tratar de derivarla a los distintos hogares y centros de adultos mayores, jóvenes y niños que necesitan su apoyo solidario.
En Chile, el 94 % reconoce que botar comida es una práctica habitual. El Ministerio de Agricultura alerta por desperdicio de comida en Chile: Se botan 3.700 millones de kilos al año.
